Производство растительного масла достаточно грязное и трудоёмкое, хороших результатов можно достигнуть только при непрерывном производстве или же при организованной работе с минимальными остановками. Маслобизнес требует на первое время денежных вложений. Прежде всего, это вложение в оборудование, которое состоит из: Маслопресс Маслофильтр Сушилка Жаровня Калибратор семечки Фусовый пресс Погрузчик Емкости для масла Специнструмент Из всего перечисленного кроме масло-пресса, самое необходимое - это фильтр. Фильтры бывают разной производительности, выбирайте применительно к вашему маслопрессу. При необходимой производительности возможна минимальная его комплектация, которая может в себя включать: насос, компрессор, герметичные емкости, шланги, охладитель. Конечно, вам не обойтись без посуды под масло, причем как под грязное, так и под чистое, мешки под семечку и макуху, и инструмент (лопаты, гаечные ключи и т.д.). По первому времени без сушилки можно обойтись, но сильного прогресса ожидать не стоит, т.е. расширение производства придется начать с сушилки, остальное по мере необходимости и напрямую связано с объёмом производства. Третье и, наверное, самое важное для любого производства - умение работать с людьми. Ведь вам придется ежедневно покупать семечку, транспортировать, возможно, предварительно обрабатывать, перерабатывать. Продавать готовую продукцию, обеспечивать весь этот процесс. На каждом этапе вас ожидают разные люди, с разными взглядами и подходами, будьте к этому готовы. Из существенного остаётся помещение для работы. Требование к помещению: производство достаточно грязное, должно быть в холодное время года отапливаемое, если есть сушилка - она же выполняет эту функцию; минимум достаточно 15 мќ (без складских помещений под семечку, масло и т.д.); электрифицированное по мin 220V с эл.проводкой под потребляемою мощность 3кВт. В цифрах производство может выглядеть так (на 14.12.2001 г., Украина, 1 грн. = 0,189$): Тонна семечки – 1500 грн. Затраты на эл.энергию, отопление, обслуживание оборудования, зар.плата рабочему (им), транспорт, амортизационные расходы составляют с каждой тонны – 60 грн. Итого расход: 1560грн. Продажа опт. масло 4 грн/кг. (при среднем выходе 36% получаем 360 кг масла) – 1440 грн., макуха (кормовой жмых) 40 коп./кг – 250 грн. Итого 1690 грн – 1560 грн = 130грн. с тонны дохода. Но возможны варианты, зависящие от Вас. К примеру, на хорошем оборудовании, при достаточном подборе семечки, средний процент, даже в неважные по процентам маслянистости годы, достигает 40% и выше, а это еще плюс 130 и выше гривен. В то же время покупка плохой семечки или переработка в несоответствующих условиях может привести Вас к отрицательному результату. На сегодняшний день приличный масло-пресс с производительностью 10 – 17 л/час стоит 250 – 400$; фильтр с минимальным комплектом 150$; в хозяйстве всегда найдётся лишняя посуда под масло, пустые мешки и т.д. Пусть затраты достигнут на всевозможные инструменты, изделия и т.д. - 50$. На небольшую стартовую партию семечки можно потратить, к примеру, 500$. Итак, при наличии 1000$ Вы можете “стартовать”, а через 4–5 месяцев, работая по четверо суток в неделю, у вас полностью окупается оборудование, плюс Вы будете иметь в распоряжении сумму порядка 1500$ на закупку семечки. Это первый результат. Что он даст? Вы сможете организовать беспрерывную (т.е. 7 суток в неделю) работу, что имеет огромные преимущества. Если имеется или появится возможность брать семечку в кредит или на переработку, то положительные результаты в маслобизнесе появятся гораздо быстрее. Удачи!!! Авторы идеи: Олег Малолетников, Рашид Шахидов Сайт: http://www.idei.by.ru
|